不二製油は、何をしている会社？
ひとことで言うと
植物性の油脂や業務用チョコレート、クリーム、大豆たん白などの食品の素材をつくる会社です。
不二製油は、食用の加工油脂やチョコレート用の油脂、業務用チョコレート、クリームやマーガリン、大豆たん白素材などをつくり、食品メーカーなどに売って売上を得ています。私たちが直接買う商品というより、お菓子やパンなどの材料になる「食の素材」が中心です。日本のほか、アジア・米国・欧州・ブラジルなど世界各地にグループ会社があります。
- 売上
- 7,723億円
- 純利益
- 111億円
- 社員数（グループ全体）
- 5,891人
主な事業
食用の加工油脂や食用油、チョコレート用の油脂を、日本や東南アジア・米国・欧州などでつくって売ります。
食品メーカーなどが使う業務用のチョコレートを、世界各地のグループ会社でつくって売ります。
クリームやマーガリン、フィリング、チーズ風味素材、豆乳加工品などをつくって売ります。
大豆たん白素材や大豆たん白食品、水溶性大豆多糖類を、日本や中国・ドイツなどでつくって売ります。
主なお客さん
国内外の菓子・パン・食品メーカーなど、食品をつくる企業
新卒が関わりやすい仕事
食品素材の研究開発や、食品メーカー向けの営業、工場での製造、海外事業などに関わります。
出典：不二製油 有価証券報告書（2026年3月期）「事業の内容」「経営方針、経営環境及び対処すべき課題等」。数字は2026年3月期の有価証券報告書（売上・純利益はグループ全体、利益の割合は事業ごとの利益から計算）。
01会社データと、事業ごとの利益
- 正式名
- 不二製油株式会社
- 英語名
- FUJI OIL CO., LTD.
- 代表者
- 代表取締役社長ＣＥＯ 大森 達司
- 本社
- 大阪府泉佐野市住吉町１番地
- 証券コード
- 2607株式を上場している会社
- 業種
- 食料品
- 決算期
- 3月最新は2026年3月期
- 公式サイト
- fujioil.co.jp ↗
事業ごとの利益（セグメント利益）
出典：不二製油株式会社 有価証券報告書（2026年3月期）。売上・利益・社員数はグループ全体（連結）の数字です。代表者は gBizINFO（経済産業省）の掲載で、交代していることがあります。
不二製油を目指すなら
数字だけでは分からない実際の仕事や選考で見られる点は、働いている先輩やプロに聞くのが確実です。
02初任給と平均年収
平均年収・従業員データ（有価証券報告書）
出典：不二製油株式会社 有価証券報告書（2026年03月期）「従業員の状況」の提出会社（単体）の数字。EDINET（書類管理番号 S100YEWN）。平均年収は賞与・残業代などを含む全従業員の平均で、新卒の年収ではありません。
03働き方の数字
出典：不二製油株式会社 有価証券報告書（2026年3月期）。提出会社（単体）の数字で、持株会社の場合はグループ各社の社員の数字とは異なります。
04同じ業種（食料品）の会社
05よくある質問
不二製油の平均年収は？
833.2万円です（2026年3月期の有価証券報告書。提出会社の全従業員の平均で、賞与を含みます。新卒の年収ではありません）。平均年齢は41.6歳、平均勤続年数は16年です。
不二製油の社員数は？
グループ全体（連結）で5,891人、提出会社（単体）で1,550人です（2026年3月期の有価証券報告書）。
不二製油はどの業種の会社？
東京証券取引所などの業種分類で「食料品」に入る上場企業です（証券コード 2607）。
公式サイト：www.fujioil.co.jp