グルメ杵屋は、何をしている会社？
ひとことで言うと
うどん・そばの「杵屋」「そじ坊」など、多くの飲食店を運営する会社です。
うどん、そば、洋食、和食、アジア料理、ラーメンなど様々な業態のレストランを運営し、お客さんの食事代が収入のもとです。主力はうどんとそばの店で、子会社がラーメン店や焼肉店も営んでいます。
- 売上高
- 441億円
- 純利益
- 2億円
- 社員数（グループ全体）
- 1,150人
主な事業
うどん・そば・洋食・和食など複数の業態の飲食店を運営します。
子会社が「壱番亭」などのラーメン店や焼肉店を運営します。
身近なところでは
主なお客さん
外食を楽しむ一般の消費者の方々
出典：株式会社グルメ杵屋 有価証券報告書（2026-03-31期）「事業の内容」。数字は2026年3月期の有価証券報告書（売上・純利益はグループ全体、利益の割合は事業ごとの利益から計算）。
01会社データと、事業ごとの利益
- 正式名
- 株式会社グルメ杵屋
- 英語名
- GOURMET KINEYA CO.,LTD.
- 代表者
- 代表執行役社長 CEO 椋本 充士
- 本社
- 大阪府大阪市住之江区北加賀屋３丁目４番７号
- 証券コード
- 9850株式を上場している会社
- 業種
- 小売業
- 決算期
- 3月最新は2026年3月期
事業ごとの利益（営業利益又は営業損失）
出典：株式会社グルメ杵屋 有価証券報告書（2026年3月期）。売上・利益・社員数はグループ全体（連結）の数字です。代表者は gBizINFO（経済産業省）の掲載で、交代していることがあります。
グルメ杵屋を目指すなら
数字だけでは分からない実際の仕事や選考で見られる点は、働いている先輩やプロに聞くのが確実です。
02初任給と平均年収
平均年収・従業員データ（有価証券報告書）
出典：株式会社グルメ杵屋 有価証券報告書（2026年03月期）「従業員の状況」の提出会社（単体）の数字。EDINET（書類管理番号 S100YGWW）。平均年収は賞与・残業代などを含む全従業員の平均で、新卒の年収ではありません。
03働き方の数字
出典：株式会社グルメ杵屋 有価証券報告書（2026年3月期）。提出会社（単体）の数字で、持株会社の場合はグループ各社の社員の数字とは異なります。
04同じ業種（小売業）の会社
05よくある質問
グルメ杵屋の平均年収は？
571.9万円です（2026年3月期の有価証券報告書。提出会社の全従業員の平均で、賞与を含みます。新卒の年収ではありません）。平均年齢は46.9歳、平均勤続年数は10.37年です。
グルメ杵屋の社員数は？
グループ全体（連結）で1,150人、提出会社（単体）で82人です（2026年3月期の有価証券報告書）。
グルメ杵屋はどの業種の会社？
東京証券取引所などの業種分類で「小売業」に入る上場企業です（証券コード 9850）。